sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Bonde do bumbum durinho


Verão chegando e você quer desfilar pela estação com o bumbum malhado? Siga as nossas dicas, tomando o cuidado de não cair prejudicar a sua saúde durante os exercícios:




Na academia

Afundo: Um dos principais exercícios para a região, também conhecido como avanço guinado, consiste em levantar o peso no movimento de agachamento. "É uma boa alternativa para quem não se sente confortável em realizar o agachamento livre e está entre os melhores para desenvolver os glúteos", explica o personal. O exercício pode ser feito no aparelho que apresenta uma barra para segurar o peso e ajuda no desenvolvimento correto do exercício. "É necessário permanecer com o quadril sempre alinhado com a barra lateral, principalmente quando estamos empurrando o peso para cima. É nesta fase que a tendência de deslocamento posterior do quadril é maior, acarretando estresse desnecessário à região lombar", alerta.

Durante o desenvolvimento do exercício, uma perna deve estar à frente com com a sola do pé toda apoiada no chão, já a perna de trás deve permanecer com o pé em meia ponta . "O esforço deve estar sempre concentrado na perna que se encontra à frente e nunca na outra perna de trás. E vale lembrar que é preciso descer devagar até que o joelho da perna de trás toque levemente o chão", explica.


Leg Press 90°

De acordo com o personal trainer, o exercício proporciona uma flexão intensa no bumbum, o que ajuda a deixá-lo durinho. "O movimento é desenvolvido com o tronco embaixo do carrinho, onde se coloca os pés, e deve ser executado com a máxima atenção e sempre supervisionado por instrutor", adverte. O peso é o principal perigo durante o exercício. "Existem muitas mulheres que abusam do peso logo na primeira vez que enfrentam o equipamento. Também é importante manter as costas apoiadas no chão. Mas vale lembrar que é comum o quadril sair um pouco do apoio das costas à medida que o carrinho é baixado, fato que não ocasiona nenhum problema", explica.


Em casa

Subindo e descendo O afundo ou avanço guinado também pode ser realizado em casa. Basta ficar atento aos detalhes. "O exercício de agachamento também pode ser executado com o corpo livre e com a ajuda de uma anilha (discos de peso) ou halteres. "Eles devem estar suspensos pelo braço, do mesmo lado da perna que está à frente. É importante lembrar que os ombros devem permanecer alinhados com o quadril", alerta Romney Dantas.


Degrau gigante

Imagine um degrau gigante, e que você precise subir e descer diversas vezes. Isso mesmo, esse simples movimento pode ajudar e muito quando o assunto é o bumbum redondinho. "Conhecido como subida no caixote, esse exercício deve ter pelo menos a altura equivalente à metade da coxa de quem vai executar o movimento. O tronco pode estar ligeiramente inclinado à frente e com suas curvaturas preservadas, intensificando o trabalho do glúteo", ensina o especialista. Mas é importante tomar alguns cuidados. "Na fase da descida do caixote, deve-se tocar o chão o mínimo possível, sem empurrar, e continuar as repetições sem nenhuma ajuda dos braços. O joelho da perna que executa o exercício, a que está em cima do caixote, deve estar sempre alinhado com o calcanhar, evitando deslocamento anterior e posterior deste", explica o personal.

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Fome excessiva pode ser sintoma de diabetes


A falta de glicose no sangue, além dos outros vários sintomas, também dá mais fome do que o normal. Isso acontece porque o corpo interpreta a falta de glicose nas células como se o corpo ainda estivesse em jejum. Portanto, precisando se alimentar.
Apesar de comer muito, geralmente o diabético não engorda. Isso acontece porque a glicose ingerida é totalmente perdida na urina, sem ser absorvida pelo corpo.
Esse aumento de fome é mais comum no diabetes tipo 1. Nos outros tipos da doença, o paciente pode tornar-se anorético, o que contribui ainda mais para a perda de peso. Por isso, fique alerta!


quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Embaçou? Pode ser diabetes.


“Novembro Azul” não é só para enfatizar a prevenção ao câncer de próstata. Quem também entra na dança é o diabetes. Durante o mês de novembro, a Nutricenter vai explicar quais são os sintomas que podem indicar um possível diabetes.
A visão embaçada pode ser consequência do excesso de glicose no sangue, que causa um inchaço no cristalino (lente do olho) mudando sua forma e flexibilidade e diminuindo a capacidade de foco. Logo, a visão fica embaçada. Porém, com o controle do diabetes, a visão volta ao normal.
Porém, essa alteração da visão nada tem a ver com a retinopatia diabética. A última é causada apenas em diabéticos, com o decorrer do tempo.


terça-feira, 6 de novembro de 2012

Definitivamente, rir é o melhor remédio

6 de novembro é o Dia Nacional do Riso. Você sabia que rir, rir muito, rir demais traz benefícios à saúde? A Nutricenter enumerou 11 benefícios que o riso traz. Após ler esse texto, você vai rir à toa. E a sua saúde, também.

Rir...

- Diminui o risco de doenças cardíacas;
- Aumenta os níveis de colesterol bom no sangue;
- Diminui a pressão arterial;
- Limpa e fortalece os pulmões;
- Massageia os músculos abdominais, melhorando assim a digestão;
- Acelera o ritmo cardíaco, aumentando a circulação de sangue;
- Produz endorfina (hormônio relaxador) e baixa os níveis de cortisol e adrenalina (hormônios do estresse);
- Exercita os músculos da face, retardando o aparecimento de rugas;
- É tão saudável quanto exercícios físicos;
- Melhora o bom humor e a autoestima;
- Reforça os laços sociais, aproximando os conhecidos e favorecendo novas amizades.

E aí, está esperando o que para começar a rir?

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Shake: o aliado da dieta


Emagrecer sem deixar o corpo deficiente em nutrientes é o grande desejo de todos aqueles que se aventuram em dietas variadas. Foi para amenizar esse desfalque que os nutricionistas incentivaram o consumo de shakes e de barras de cereal, e as empresas popularizaram o produto. O consumo das barras dos shakes são excelentes substitutos de refeições, eliminando do consumo diário até 800 calorias. Mas... E quando, após a ingestão desses alimentos, a fome insiste em continuar?

Recomenda-se que, no caso específico dos shakes, coma-se algo sólido e pouco calórico. Um prato de sobremesa de salada é a refeição ideal para essa fome pós-shake. Na composição, alface, agrião, tomate, pepino e cenoura, que estimulam a mastigação (causando a sensação de saciedade) e totalizam apenas 70 calorias.

Mas lembre-se sempre: para potencializar os resultados da dieta, recomenda-se a prática de atividades físicas. Com essa dobradinha, é possível perder de três a quatro quilos nos primeiros meses.


sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Como lidar com o horário de verão



Na madrugada do próximo final de semana, precisamente de sábado (27) para domingo (28), começa o controverso horário de verão. Enquanto o novo horário é defendido pelos seus criadores com a justificativa da economia de energia, uma extensa parcela da população detona o período, que consiste em adiantar uma hora no relógio até meados de fevereiro.
Mas, quando não se pode com o inimigo, o jeito é juntar-se a ele. Por isso, seguem algumas dicas para que ninguém demore a se acostumar com esse horário:

- Durma uma hora mais cedo, para acostumar o corpo: obrigar o organismo é a melhor forma de adaptá-lo a essa mudança. Por isso, procure se deitar mais cedo todos os dias até que o corpo entre no novo ritmo.

- Maneire nos exercícios durante a primeira semana de horário novo: submeter o corpo ao ritmo costumeiro de exercícios no começo do horário de verão provoca um desgaste maior, acumulando com o cansaço de início de horário.

- Evite as saídas noturnas e fique em casa descansando: às vezes os convites parecem irrecusáveis, mas procure resistir a tentação e ficar em casa recompondo o organismo dos efeitos da mudança de horário.

- Durma de janelas abertas, de modo que a luz do sol entre ao amanhecer: o corpo reconhece que o dia amanheceu ao ser exposto à luz do sol. Essa sensibilidade faz com que o corpo forneça mais energia e evite o cansaço durante as horas de ocupação.

terça-feira, 9 de outubro de 2012

Atletismo: o queridinho dos amadores


Você sabia que o atletismo é um dos esportes preferidos das pessoas para se exercitar e perder peso?

Saiba quantas calorias algumas modalidades do atletismo eliminam e escolha a que mais se encaixa na sua programação de exercícios:

Corrida

Corrida – queima 700 kcal/hora
Equivale a...
1 Big Mac
3,4 latas de Coca-Cola

Lançamento de dardo.

Lançamentos (disco, martelo, dardo e peso) – queimam 280 kcal/hora
Equivale a...
1 café Latte Starbucks (com leite integral)
3,5 taças de vinho (100 ml)

Salto em distância

Saltos (em altura, distância, com vara, triplo) – queimam 420 kcal/hora
Equivale a...
14 cenouras
4,2 bombons Serenata de Amor

segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Apresentando - Tratamento Paliativo

Oito de outubro é o Dia Mundial dos Cuidados Paliativos. Mas você conhece esse tipo de tratamento? Pensando nisso, a Nutricenter elaborou um texto explicativo, para esclarecer a você o que de fato é o tratamento paliativo.

O que é?
O tratamento paliativo é o tipo de medicina que propõe a pacientes terminais uma melhor qualidade de vida até que a morte chegue. Dentro da medicina paliativa, não são apenas as condições clínicas do paciente que recebem cuidados, mas a saúde social e espiritual também é tratada. O atendimento paliativo se estende à família do paciente, exercendo o tratamento psicológico em todos os parentes também.

Onde surgiu?
O método sempre existiu. Mas com a evolução da medicina, a forma de tratamento deu lugar às drogas e aos hospitais, que não admitiam a ideia de perder um paciente para as doenças. Somente em 1977 que a médica inglesa Cicely Saunders reconstruiu o método de tratamento, após observar que os pacientes terminais sofriam de uma “dor total”. Esse tipo de totalidade incentivou a médica a tratar o psicológico do paciente e os familiares.

Como é o tratamento paliativo no Brasil?
No Brasil, o tratamento paliativo é um conceito é recente. Criada em 1997, a Sociedade Brasileira de Cuidados Paliativos disponibiliza apenas 300 leitos para tratamento paliativo, número extremamente baixo se comparado com o padrão estipulado pela Associação Europeia de Cuidados Paliativos (10 mil leitos, 1.500 médicos especializados e 10 mil enfermeiros).

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Segundo estudo, comer muito fast food emburrece crianças

Pesquisa realizada pelo Goldsmiths College, da Universidade de Londres, aponta que crianças que comem muito fast food estão propensas a ter QI baixo. Para a conclusão, foram analisadas 4 mil crianças de três a cinco anos de idade, levando em consideração o impacto desse tipo de alimentação na capacidade cognitiva do cérebro e do crescimento.

Segundo Sophie Von Stumm, autora do estudo, a nutrição que temos na infância é muito importante na formação do QI, tendo efeitos duradouros sobre o mesmo: “é senso comum que o tipo de alimento que comemos afeta o desenvolvimento do cérebro, mas pesquisas anteriores só observaram os efeitos de grupos alimentares específicos no QI em vez de tipos genéricos de refeições”.

Além do QI, foi identificado na pesquisa que o fator socioeconômico também interfere na alimentação dos pequenos. Pais com melhores condições financeiras afirmaram preparar refeições mais saudáveis para os filhos com mais frequência do que os pais menos favorecidos economicamente.


quinta-feira, 27 de setembro de 2012


Dicas para identificar suplementos
que fazem mal à saúde

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou algumas dicas essenciais para que se reconheça quais são os suplementos com venda permitida no Brasil. Conheça as dicas:

- Desconfie de promessas milagrosas e de ação rápida, como “Perca 5 kg em 1 semana!”;
- Fique atento a indicações de propriedades ou benefícios cosméticos, como redução de rugas, de celulite e melhora da pele;
- Indicações terapêuticas ou medicamentosas, como cura de doenças, tratamento de diabetes, artrites e emagrecimento;
- Uso de imagens e ou expressões que façam referência a hormônios e outras substâncias farmacológicas;
- Produtos rotulados exclusivamente em língua estrangeira;
- Uso de fotos de pessoas muito musculosas ou que façam alusão à perda de peso;
- Uso de panfletos para divulgar as alegações do produto como estratégia para burlar a fiscalização;
- Comercializados em sites sem identificação da empresa fabricante, distribuidora, endereço, CNPJ ou serviço de atendimento ao consumidor.

Caso você use suplementos, fique atento às recomendações da Anvisa:

- Solicite auxílio de seu nutricionista ou médico para a identificação de produtos seguros e regularizados junto à Anvisa;
- Desconfie se o produto for “bom demais para ser verdade”. Ter um corpo definido e emagrecer nem sempre é rápido ou fácil, principalmente de forma saudável;
- Consumidores que adquiriram produtos que contém DMAA na composição devem buscar orientação junto à autoridade sanitária local sobre a destinação adequada dos mesmos.

E lembre-se sempre: a Nutricenter só trabalha com produtos regularizados. Aqui você pode ter plena certeza do que você compra.

Fonte: Bom Dia Brasil

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Conheça mais sobre os benefícios da água



Essencial a vida, presente na maioria dos seres vivos. No ser humano, representa até 70% do corpo. A água serve para hidratar o organismo, ajuda a dissolver os alimentos e transportar os nutrientes. Um adulto deve beber de 1 a 3 litros de água por dia.



A água é o elemento fundamental para a existência da vida na Terra. 
Todos os seres vivos dependem dela para sobreviver e para garantir a 
permanência da espécie – a água sustenta a vida. Entretanto, apesar de 
toda a sua importância, a água é um recurso que pode acabar e, por isso, 
exige cuidados em relação à quantidade de uso, à sua qualidade, às suas 
fontes, à sua distribuição desigual pelo planeta, além de planejamento e 
custeio de tratamento, de conservação e proteção.
Para a vida humana, inegavelmente a água é o elemento mais crítico e 
importante.

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Cuidado com este tipo de mulher

Atenção a todas as mulheres que consigam pegar em você ao colo, elas são muito muito perigosas. Dizem por aí que têm tanta ou mais testosterona que você e eu juntos. MEDO!






terça-feira, 17 de julho de 2012

Saiba como se vestir para se exercitar no frio

Cebola?! Sim, é dessa forma que a consultora de moda Chris Francini, responsável pelo Guia de Moda do site Guia do Homem, define quem acha que para se proteger do frio durante a prática esportiva deve "empilhar" roupas ao se vestir. "São camadas e mais camadas sobrepostas, como em uma cebola, tudo para atingir um efeito conseguido mais facilmente com tecidos mais leves e adequados", explica a consultora.

Entre os materiais ideais, ela cita camisetas e calças feitas em Tactel, Lycra e Supplex. "Esses sintéticos têm maior flexibilidade e aderem ao corpo, facilitando os movimentos e mantendo o calor, por diminuir a camada de ar entre a pele e a roupa", afirma. Uma outra dica é abusar de bonés e bandanas, protegendo a cabeça que, segundo a consultora, é responsável por 40% da perda de calor do corpo em temperaturas baixas.

Para Chris, estão condenados acessórios de lã, como gorros e cachecóis, responsáveis por um bom aquecimento, mas que não ficam nada "elegantes" durante a prática esportiva. "Não tem nada pior do que aquelas mulheres usando polainas para correr, é horrível! Com o frio, as pessoas desenterram do armário coisas guardadas há muito tempo, resolvem usar tudo de uma vez e o resultado é um desastre", diz.



E se algum marmanjo reclamar por ter de usar roupas mais justas, como as de Lycra, por exemplo? "É só colocar uma camiseta de algodão, que por si só retém pouco calor, por cima. Na dúvida, é só procurar uma loja especializada em esportes. Os modelos são projetados especialmente para cada atividade, é possível encontrar até luvas em Lycra para corrida. Está chegando ao mercado o Tactel aero, que tem umas espécies de furinhos, esquentando igual ao Tactel, mas deixando a pele respirar mais", aconselha Chris. 

quinta-feira, 12 de julho de 2012

3 dicas para entrar em forma

1. Conheça a sua composição corporal

É mais difícil alcançar seu objetivo se você não conhece o seu ponto de partida. Este é fundamental para que você determine metas alcançáveis. Uma boa opção é calcular seu percentual de gordura. Para isso, você pode usar monitores de gorduraadipômetros e trenas. Fazendo medições freqüentes, você também poderá avaliar se os seus treinos estão provocando os efeitos esperados.

2. Faça 6 refeições ao dia

Se você já escutou isso inúmeras vezes, mas o dia-a-dia corrido não o deixa adotar esta prática, é preciso fazer um esforço e se organizar pois essa é uma dica muito importante. Ao concentrar seu consumo calórico em três grandes refeições, você provoca picos de insulina, que estimulam o armazenamento de gordura.

Quando você fraciona as refeições, seus níveis de insulina ficam constantes. Como este hormônio é importante para o metabolismo das gorduras e para a construção muscular, esta atitude o ajudará a emagrecer e a ganhar músculos.

Se você tem pouco tempo para preparar refeições ou passa a maior parte do dia na rua, barras protéicasbarras energéticas e substitutos de refeição são opções nutritivas e saudáveis.

3. Treine 3 a 4 vezes por semana

Treinar com intensidade 3 a 4 dias por semana estimulará seus músculos e o seu metabolismo sem o risco de overtraining. O aumento da massa muscular é responsável por um consumo maior de calorias por dia e facilitará seu emagrecimento. Inspire-se nos treinos de fisiculturistas, assistindo nossos vídeos de musculação.


terça-feira, 10 de julho de 2012

Suplementação, quando?


Em estudo publicado no final de 2006, foi avaliado o efeito do momento da suplementação em exercício de resistência destinado a hipertrofia muscular, ou seja, a estratégia de consumo de proteína e carboidrato antes e/ou após cada trabalho.

O estudo foi realizado em indivíduos masculinos com consumo de suplemento pré e pós exercício, pela manha e à noite, desconsiderando o horário do exercício. Foram avaliados força e composição corporal, bem como realizou-se biópsia do músculo vasto lateral para determinar o tipo de fibra e outros dados. Os resultados demonstraram que o consumo pré e pós exercício leva a um maior aumento de força e da massa corporal magra. O uso de suplemento pré e pós exercício também resultou em maior concentração de creatinina e glicogênio no músculo após programa de treino.

Conclui-se então que o momento de uso de suplemento representa uma estratégia simples, porém eficaz, de aumentar as adaptações desejadas ao exercício de resistência.

Dr. Henry Okigami
Bibliografia:

- Cribb PJ, Hayes A. Effects of supplement timing and resistance exercise on skeletal muscle hypertropy. Med Sci Sports Exerc 1918-1915.

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Super alimento: Chia

O grão é fonte de ômega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio, a chia é uma importante parceira contra diversos problemas de saúde.

Por ser rica em fibras, prolonga a saciedade (devido a sua digestão mais lenta) e melhora o transito intestinal. Contém muito mais ômega-3 do que a linhaça. Essa gordura benéfica previne doenças cardiovasculares. Além de ser um alimento antiinflamatório, ela tem ação no controle da pressão arterial e na redução do colesterol e dos triglicérides.



O tratamento do câncer de mama também ganha reforços com o grão. Em um estudo com cobaias, foi constatado que os animais alimentados com o seu óleo tiveram uma diminuição no tamanho do tumor e no numero de metástases.   O grão colabora na prevenção de tumores, pois apresenta um alto teor de antioxidantes.

É possível adicioná-la a frutas, cereais, saladas, sopas e iogurte. Moída , é uma substituta da farinha em receitas  (pois ajuda dar liga)  de massa, pães, e biscoitos. Ao contrário da linhaça, a chia não precisa ser triturada para liberar o ômega-3.

segunda-feira, 25 de junho de 2012

É POSSÍVEL TER BONS RESULTADOS QUANTO AO GANHO DE MASSA MAGRA E DEFINIÇÃO MUSCULAR SENDO VEGETARIANO?

É comum observarmos discussões fervorosas entre os defensores de uma dieta vegetariana e os adeptos de uma alimentação “carnívora”. A minha opinião é simplesmente respeitar a opção de cada um e ajustar o programa alimentar de cada pessoa diante de seu objetivo. Acredito que esse é o tipo de discussão não nos leva a lugar algum, pois enquanto os carnívoros afirmarão que o homem conquistou um planeta inteiro comendo muita carne, os vegetarianos podem dizer (dentre inúmeros argumentos baseados em dados científicos), que Steve Jobs praticamente mudou o mundo comendo frutas, legumes e verduras.
 
Seria muito cômodo esperar que meus quinze pacientes diários adorassem fazer suas seis refeições diárias à base de peito de frango, claras de ovos, carne bovina magra ou peixes. Sem dúvida, essa prática facilitaria a elaboração de um programa alimentar visando aumento da massa muscular e/ou redução da gordura corporal, ou até mesmo, melhora da performance. Nesse caso, se manteria uma ingestão proteica linear ao longo do dia, adequando simplesmente à ingestão de carboidratos (de acordo com os horários de treinamento), “gorduras boas”, vitaminas, sais minerais e fibras.



quarta-feira, 20 de junho de 2012

E COMO VOU SABER QUE FUNCIONA MESMO?

Todo mundo pergunta na seqüência: o que fazer?
 
E em seguida: quanto tempo demora?
 
Hora meus amigos, sedentarismo é a mãe de todas as doenças e na esmagadora maioria das vezes quem não pratica exercícios físicos também não se preocupa em cuidar da alimentação, logo, vivemos na dicotomia: faço-nada-e-como-tudo ou então faço-tudo-e-como-nada. Nossa proposta é trazer um meio termo: faço-o-necessário-e-como-o-certo. E acreditem: temos como saber a verdade!
 
Bom para quem quer um trabalho melhor, pior para quem quer só pagar conta é quando um nutricionista e um médico especialistas em atividade física e fisiologia se juntam. E hoje, nós: Rodolfo Peres e Paulo Muzy, vamos contar para vocês como tornar a vida de seus pacientes um big brother fisiológico.
 
E fazemos isso com um único objetivo: trazer boa saúde em uma forma física que se ajuste aos padrões que você deseja. Para isso não usamos de irresponsabilidades, usamos de caminhos fisiológicos alternativos para fazer com que você mais deixe de perder massa muscular do que de fato ganhe, e claro deixe de reservar gordura ao mesmo tempo em que utiliza a de que dispõe para dar vazão às necessidades do seu organismo. É um valor incontável de massa muscular que se despreza por não se seguir condutas nutricionais específicas, que só um nutricionista especializado nesta área pode lhe trazer, e a partir desse volume é que temos nosso material de trabalho: chamamos isso entre outras coisas de capacidade metabólica de reserva... só que trabalhar com os detalhes em vez de criar as grandes distorções hormonais ou nutricionais que fazem com que os resultados sejam passageiros não é para qualquer equipe, quanto mais para um único profissional!



Blog do Rodolfo Peres: 


segunda-feira, 18 de junho de 2012

SUPLEMENTO ALIMENTAR É PARA ATLETAS?

Toda mudança ou novidade gera um período de adaptação. Sem voltar muito no tempo, você imaginava ser possível falar com a pessoa que você quiser na hora que desejar, sem se preocupar com o local em que ela estiver? O celular tornou isso possível!
 
E fazer compras sem sair de casa? Com a internet, tornou-se algo corriqueiro!
 
E ingerir os nutrientes que seu corpo necessita para se manter saudável sem ter de se preocupar com as dificuldades de transporte ou aquisição dos alimentos adequados? Com a evolução da indústria da suplementação alimentar, isso também está se tornando cada vez mais viável!
 
O atual estilo de vida da maioria das pessoas consiste em uma rotina intensa de atividades profissionais, necessitando de opções práticas para se alimentar. Infelizmente, por falta de conhecimento e até então, de opções mais adequadas, as escolhas normalmente se restringem a alimentos de baixo valor nutricional, como bolachas, biscoitos, e outros alimentos ricos em carboidratos simples e pobres em proteínas, nutriente fundamental para um adequado funcionamento do nosso organismo. Sem contar que várias pessoas acabam optando por fazer um jejum prolongado, alimentando-se poucas vezes ao dia, o que já é sabido ser maléfico à nossa saúde.
 
Esse sem dúvida, associado à baixa atividade física de muitas pessoas, é um dos grandes fatores que vem colaborando com o aumento dos níveis de obesidade, que segundo dados do IBGE 2010/2011, no Brasil atinge 12,4% dos homens e 16,9% das mulheres com mais de 20 anos. Se avaliarmos o índice de sobrepeso, além da obesidade, os valores são muito mais assustadores. A incidência de doenças relacionadas, tais como: diabetes, hipertensão, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia cresce na mesma proporção.
 

Saiba mais no blog do Rodolfo Peres: 


sexta-feira, 15 de junho de 2012

ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA AUMENTO DA MASSA MUSCULAR

O aumento expressivo da massa muscular só é possível quando existe sinergia entre o treinamento, o descanso, a alimentação e uma suplementação nutricional adequada (se necessário). Quando apenas um destes fatores não está adequado, sem dúvida, o processo de hipertrofia muscular será prejudicado.
 
A hipertrofia ocorre apenas a partir do saldo de síntese protéica, ou seja, quando a síntese de proteínas excede a degradação protéica. Para maximizar o ganho de massa muscular, é necessário otimizar os fatores que promovam a síntese e diminuam a degradação protéica. Um grande número de potenciais fatores pode influenciar as alterações induzidas pelo exercício sobre o metabolismo protéico muscular, incluindo tipo, intensidade, freqüência e duração do exercício, fatores hormonais, duração do período de recuperação pós-exercício de força e ingestão dietética.



Fonte Blog Rodolfo Peres: 


quarta-feira, 13 de junho de 2012

CHÁ VERDE

Esse importante hábito japonês na verdade tem sua origem na China, sendo que na antiguidade seu uso estava relacionado principalmente a cerimônias religiosas. Diz a lenda que, em 2737 a.C., o Imperador chinês “Shen-Nung”, muito interessado em normas higiênicas, fervia a água de bebida quando, certo dia, folhas da lenha caíram na água fervente desprendendo delicioso aroma, pois eram de chá.

Em 1211 o monge Eisai já declarava: “O chá é um medicamento miraculoso para a manutenção da saúde, tem um extraordinário poder de prolongar a vida. Em tempos antigos e modernos, o chá é um elixir que cria montanheses imortais”. Desta passagem podemos observar que o chá, desde muito tempo, é conhecido pelos seus poderes medicinais.

O verdadeiro chá é preparado com as folhas da Camellia sinensis, que é cultivada em mais de 30 países. Atualmente, é considerado a bebida mais consumida depois da água, com um per capita de cerca de 120 ml/dia.



Saiba mais no blog do Rodolfo Peres: 

segunda-feira, 11 de junho de 2012

O QUE COMER ANTES E APÓS O TREINO DE MUSCULAÇÃO?

Sem dúvida, todas as refeições que compõem o programa alimentar de um atleta e/ou esportista são importantes, mas neste artigo vamos discutir a alimentação em dois momentos cruciais para o praticante de musculação: antes e após o treinamento.
 
Antes do treino, deve-se garantir uma refeição que o mantenha em estado anabólico durante o exercício, além de proporcionar um ótimo rendimento. Já, após o treino, o principal é garantir uma ótima recuperação do organismo. Muitas pessoas ainda acham que o crescimento muscular ocorre exatamente no momento do exercício, mas, na verdade, a maior parte do processo de hipertrofia acontece durante o período de descanso. O stress causado durante o treinamento pelas sobrecargas metabólicas e tensionais, provoca microlesões nos músculos envolvidos. Para ocorrer a hipertrofia, essas microlesões devem ser adequadamente reparadas num patamar superior ao anterior. Portanto, a fase de recuperação é fundamental para o desenvolvimento muscular. Se o indivíduo não estiver completamente recuperado, a musculatura responderá de maneira negativa, dificultando a hipertrofia. Nesse processo recuperativo, o descanso e uma ótima nutrição são fatores cruciais.
 




Saiba mais no blog do Rodolfo Peres: http://www.rodolfoperes.com.br/artigos-ler.php?cod=35&q=O-QUE-COMER-ANTES-E-AP%D3S-O-TREINO-DE-MUSCULA%C7%C3O?

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Dia dos namorados chegando, mas será que o vinho cabe na minha dieta?

O vinho tem origem milenar o que pode ser comprovado pela presença de sementes de uvas encontradas em cavernas paleolíticas habitadas pelo homem pré-histórico. Muito possivelmente o homem primitivo deva ter observado a fermentação espontânea de uvas deixadas em algum recipiente por acaso. O fato é que ao experimentá-las, certamente se agradou!
 
Mas houve a necessidade de surgir a agricultura há cerca de 7.000 anos, para que pudéssemos produzir mais deste néctar que tanto influenciou nossa história. A produção de vinho pode ter sido inclusive, um dos fatos que influenciaram a passagem do homem caçador e coletor, para o homem agricultor e civilizado.






Saiba mais no blog do Rodolfo Peres:


http://www.rodolfoperes.com.br/artigos-ler.php?cod=79&q=O-VINHO-TINTO

segunda-feira, 4 de junho de 2012

DIA DO LIXO: VALE MESMO A PENA FAZÊ-LO?

Muitos atletas e indivíduos que desejam queimar gordura há alguns anos, vêm beneficiando-se de uma estratégia um tanto quanto saborosa para obter resultado. Estas pessoas comem tudo o que quiserem em um dia da semana, inclusive doces, bolos e sorvetes, no famoso “Dia do Lixo”! Vamos analisar neste artigo os prós e os contras desta prática.
 
Sabe-se que no início de um trabalho para redução da gordura corporal, os resultados são facilmente obtidos. Porém, esta facilidade vai desaparecendo com o decorrer das semanas, o que leva muitas pessoas menos persistentes a desistirem de seus objetivos. Isto ocorre devido a algumas adaptações orgânicas do metabolismo humano.




Saiba mais no blog do Rodolfo Peres: 


sexta-feira, 1 de junho de 2012

A Nutricenter inaugura sua segunda loja no Shopping Cidade.


Inovando no mercado de suplementos e artigos esportivos, trazendo qualidade ao publico da saúde.

Com produtos variados e  designs exclusivos das marcas: STRONG STORM, UFC, KAWAI, RUDEL, PRETORIAN , EVERLAST e outras.  E para entrar no clima dos esportes MUAY THAI, JIU JITSU e TAE KWONDO, os artigos da BODY FIGHT como:  acessórios como aparador de chute, proteção  para perna, squeze, corda, proteção bucal , luvas personalizadas e protetor de palma estão com preços diferenciados no mercado. Além da opção de outros produtos que enriquecem o treino, a Nutricenter proporciona um ambiente que leva você ao mundo do MMA.



SUPLEMENTAÇÃO – Do começo ao fim

A relação entre o treinamento de musculação e uma adequada ingestão protéica já está bem estabelecida. Noentanto, devido às poucas opções de alimentos fonte de proteínas disponíveis. A suplementação alimentar acaba sendo praticamente inevitável para aqueles que levam uma rotina de treinamento mais intensa.
Na década de 70, essa suplementação era realizada basicamente com claras de ovos desidratadas. Na década de 80, além da albumina, a proteína de soja e alguns compostos de aminoácidos também foram muito utilizados. No início dos anos 90, a albumina ainda reinava no mercado, mas já se começava a falar em whey protein.


O que é recomendável por suplementadores e educadores físicos é ingestão diária de proteínas que deve ser proveniente de fontes alimentares como: carnes vermelhas magras, aves, peixes, frutos do mar, ovos, derivados do leite e soja (em alguns casos). No entanto, em algumas situações (imediatamente antes ou após o treino), a utilização de suplementos alimentares pode proporcionar maiores benefícios – como a velocidade de absorção, por exemplo. Além de momentos em que a ingestão de um alimento sólido torna-se complicada (ou você comeria um filé de peito de frango na frente do seu chefe em uma reunião bem no meio da tarde?).

DICA NUTRICENTER: Atualmente, temos uma grande variedade de suplementos protéicos disponíveis no mercado e com preços variados. Mas lembre-se, antes de suplementar procure um especialista para auxiliar e direcionar o consumo de minerais e proteínas que irão favorecer um treino de qualidade.



quarta-feira, 30 de maio de 2012

ÓLEO DE PRÍMULA – CONHEÇA MELHOR ESSE SUPLEMENTO

Ainda existem pessoas que insistem em acreditar que a ingestão de gorduras é totalmente maléfica. Lipídios são nutrientes fundamentais para a manutenção da boa saúde e para o desempenho esportivo, assim como todos os outros nutrientes nas devidas proporções.

Os triglicerídeos são estruturas lipídicas predominantes no organismo. Uma molécula de triglicerídeo é formada por dois grupos distintos: o glicerol e os ácidos graxos. Foram identificados na natureza dois ácidos graxos essenciais, isto é, que o nosso organismo não é capaz de sintetizar e, portanto, devem ser fornecidos pela alimentação. São eles os ácidos graxos poliinsaturados linoléico (ômega 6) e linolênico (ômega 3).

Os ácidos graxos essenciais são componentes estruturais das membranas celulares, proporcionando estabilidade e controlando o movimento de todas as substâncias para dentro e para fora das células. São extremamente importantes para a síntese de substâncias no organismo com ação semelhante à de hormônios, como eicosanóides, prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos e prostaciclinas. Essas substâncias são importantes como potentes mediadores de muitas funções bioquímicas e desempenham papel fundamental na coordenação de numerosas funções fisiológicas. Uma vez que os ácidos graxos essenciais são necessários para o funcionamento normal de todos os tecidos e, em contrapartida, não são sintetizados no organismo, sua baixa ingestão como conseqüência de uma dieta restrita em lipídios pode conduzir à sua deficiência.


Saiba mais no blog do Rodolfo Peres:


http://www.rodolfoperes.com.br/artigos-ler.php?cod=116&q=%D3LEO-DE-PR%CDMULA-%96-CONHE%C7A-MELHOR-ESSE-SUPLEMENTO

segunda-feira, 28 de maio de 2012

PRECISO DE PROTEÍNA! QUAL SUPLEMENTO ESCOLHER?

A relação entre o treinamento de musculação e uma adequada ingestão protéica já está bem estabelecida. No entanto, devido às poucas opções de alimentos fonte de proteína disponíveis, a suplementação alimentar acaba sendo praticamente inevitável para aqueles que levam uma rotina de treinamento mais intensa. Na década de 70, essa suplementação era realizada basicamente com claras de ovos desidratadas. Na década de 80, além da albumina, a proteína de soja e alguns compostos de aminoácidos também foram muito utilizados. Quando eu iniciei meus treinamentos de musculação, bem no início dos anos 90, a albumina ainda reinava no mercado, mas já se começava a falar em whey protein.
 
Sempre recomendo para meus atletas e pacientes que a grande maioria da ingestão diária de proteínas deve ser proveniente de fontes alimentares como: carnes vermelhas magras, aves, peixes, frutos do mar, ovos, derivados do leite e soja (em alguns casos). No entanto, em algumas situações (imediatamente antes ou após o treino), a utilização de suplementos alimentares pode proporcionar maiores benefícios – como a velocidade de absorção, por exemplo. Além de momentos em que a ingestão de um alimento sólido torna-se complicada (ou você comeria um filé de peito de frango na frente do seu chefe em uma reunião bem no meio da tarde?).


Nos dias atuais, temos uma grande variedade de suplementos protéicos disponíveis no mercado. Isto é fantástico, mas de nada adianta essa grande oferta, se não houver um consumo adequado desses produtos. Neste artigo iremos discutir os suplementos protéicos mais comuns e como poderiam ser utilizados.


Saiba qual usar e como no blog do Rodolfo Peres:


http://www.rodolfoperes.com.br/artigos-ler.php?cod=122&q=PRECISO-DE-PROTE%CDNA!-QUAL-SUPLEMENTO-ESCOLHER?

sexta-feira, 25 de maio de 2012

MINHA DIETA DEVE OU NÃO CONTER FRUTAS?

Quais são os alimentos mais saudáveis e que deveriam estar presentes na nossa dieta?
 
Tenho certeza de que a grande maioria de vocês respondeu: frutas, legumes e verduras! Acertei?
 
Fruta sempre foi e continua sendo sinônimo de saúde. Acho que todos nós crescemos ouvindo (principalmente dos nossos pais e/ou avós) que precisávamos comer frutas, tomar suco de frutas, salada de frutas, vitamina de frutas, e outras preparações relacionadas.
 
Mas afinal, frutas são tão nutritivas assim?


 
Sim. E muito! Fonte de vitaminas, sais minerais, fibras e bioflavonóides. Mas nos últimos tempos tem surgido muita polêmica no consumo de frutas por praticantes de musculação em busca do tão sonhado corpo perfeito.
 


Saiba mais no blog do Rodolfo Peres: 

http://www.rodolfoperes.com.br/artigos-ler.php?cod=132&q=MINHA-DIETA-DEVE-OU-N%C3O-CONTER-FRUTAS?

quarta-feira, 23 de maio de 2012

SUPLEMENTOS PARA EMAGRECER FUNCIONAM?

A promessa:

Uma pílula ou um spray que elimine completamente o excesso de gordura corporal sem maiores esforços!
 
Em um país onde se estima que cerca de 40% da população sofre com excesso de peso e 10% apresentem obesidade clínica, esta promessa realmente é tentadora! Hoje, mais do que nunca, o assunto “queimar gordura” chama a atenção de um número cada vez maior de pessoas. Produtos ou dietas milagrosas estão em todos os lugares, seja na televisão, em revistas ou nas livrarias. A indústria da perda de peso movimenta hoje cifras milionárias!
 
No primeiro milênio antes de Cristo, o povo Celta, que vivia na região da atual Irlanda, impunha multas pesadas para quem excedesse um determinado padrão para o cinto da calça. Esta era uma forma de tentar controlar o padrão estético de uma população que era grande consumidora de cerveja. Imaginem se algo parecido fosse estabelecido em nosso país? Creio que a arrecadação seria maior do que com multas de trânsito!    
 

Mas se existem tantos recursos disponíveis para perda de peso, por que a incidência da obesidade vem aumentando assustadoramente nos últimos anos?
 
Simplesmente porque um produto, seja ele medicamento ou suplemento, não irá eliminar a gordura corporal da maneira como a maioria das pessoas acredita, ou ainda, como muitas propagandas afirmam.
 
Mas como resolver este problema então?


Acesse o blog do Rodolfo Peres e descubra!